MIX PER TORTE E BISCOTTI REDUCED CARB 500g (amido resistente di tapioca)

Il mix per preparare biscotti friabili e torte leggerissime.
€12,60 IVA inclusa
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Il mix per preparare biscotti friabili e torte leggerissimi che contengono solo 1,5g di carboidrati assimilabili, ottimi per una leggerissima colazione o merenda.

Amido resistente di tapioca (44%), GLUTINE di frumento (10%), fibra vegetale, sale, agente lievitante: Difosfato disodico, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: E551; aroma, stevia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
VALORE ENERGETICO KJ1432
VALORE ENERGETICO Kcal341
GRASSI15,4g
di cui saturi14,9g
CARBOIDRATI1,5g
di cui zuccheri0,04g
PROTEINE22,8g
FIBRE54g
SALE2g

Allergeni contenuti: GLUTINE

Versare in una planetaria 500g di preparato frolla, azionare la planetaria con prima velocità e lentamente versare 200g di burro chiarificato, quando l'impasto si è amalgamato aggiungere 250g eritritolo, poi 4 uova medie continuare ad impastare fino al raggiungimento di un impasto omogeneo.

Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora a temperatura di 5°C, formare i biscotti, metterli in una teglia da forno potete aromatizzare con cacao, curcuma, farina di mandorle, altro.

Nel frattempo, preriscaldate il forno a 180°C.

Inserite la teglia dei biscotti da forno per 20 minuti circa.

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Il prodotto è una miscela di fibre e farine a basso contenuto di carboidrati. Viste le caratteristiche del prodotto risulta particolarmente adatto all'utilizzo nell'ambito di una dieta chetogenica e può essere utilizzato in qualsiasi regime nutrizionale che voglia limitare l'impatto glicemico e/o il quantitativo di carboidrati assunti. Quantitativo di carboidrati per 100g di farina sono 9.6g Quantitativo di carboidrati per 100g di prodotto finito sono 4.9g Questa farina può essere utilizzata in programmi nutrizionali sia low carb che chetogenici e in tutti quei piani alimentari che prevedano l’apporto di 20-30g di carboidrati netti al giorno. PER LA REALIZZAZIONE DELLE RICETTE ATTENERSI ALLE ISTRUZIONI SUL RETRO DELLA CONFEZIONE.
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