Il prodotto è una miscela di fibre e farine a basso contenuto di carboidrati. Viste le caratteristiche del prodotto risulta particolarmente adatto all'utilizzo nell'ambito di una dieta chetogenica e può essere utilizzato in qualsiasi regime nutrizionale che voglia limitare l'impatto glicemico e/o il quantitativo di carboidrati assunti. Quantitativo di carboidrati per 100g di farina sono 9.6g Quantitativo di carboidrati per 100g di prodotto finito sono 4.9g Questa farina può essere utilizzata in programmi nutrizionali sia low carb che chetogenici e in tutti quei piani alimentari che prevedano l’apporto di 20-30g di carboidrati netti al giorno. PER LA REALIZZAZIONE DELLE RICETTE ATTENERSI ALLE ISTRUZIONI SUL RETRO DELLA CONFEZIONE.
Il Preparato per pane Low Carb è una miscela semplice e genuina per fare in casa un pane buono. Grazie alle proteine vegetali di grano, soia e lupini ha un alto contenuto proteico e un tasso ridotto di carboidrati.
Amido resistente di tapioca. Totalmente gluten-free, rispetto alle farine tradizionali si può ottenere qualunque prodotto: dolce o salato, senza glutine e senza carboidrati.
Fibra di avena è un prodotto alimentare in polvere, puro al 100%, ricco di fibre vegetali. Le fibre assorbono facilmente acqua, grassi e umidità e rendono più lavorabili gli impasti dei prodotti da forno, dei ripieni a base di carne o pesce, delle salse e condimenti, preparazioni a base di formaggio, snack ed estrusi, gelati, glasse. La fibra di avena può essere utilizzata come fonte di fibre. Senza glutine